カスタマーレビュー
おすすめ度：

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小児科医杉原のオススメ　　（2005-08-30）
～著者の大谷ゆみこさんの活動を読んでいて、信じたことを実行する姿勢が尊敬できます．
素直に、書いてあることひとつひとつが納得できるのです．食物アレルギーの見地からも興味深い内容です．
さっそく自分でも雑穀生活を取り入れ始めようとしております．

まだ著者が山梨で実験をしているのなら、一度見学に行きたいですね．はまってしまったら都会の～～生活には帰れないかも知れないですよね～～

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半生本　　（2004-02-25）
作者のこれまでの活動を書いた本。
大谷さんは、比較的お金にも恵まれ病気などによる事情で菜食の世界に入った訳でもなく「美味しいから、ヘルシーだから」という切り口から穀物菜食の活動を展開してる方だというのが分かった。

「マクロビオティック」と言わず、難しい理論も語らない。リラックスして優雅に「穀菜食」を楽しもうよと提唱している。

この点が他の「マクロビオティック」という言葉使う料理研究家や指導者の方々と違うところだと感じる。

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著者は『実験』と言うけれど　　（2003-07-10）
その思いっきりの良さに驚きつつ、生活ぶりにわくわくしながら読みました。
そしてしみじみと、生活というのは本来こういうものなのかも知れない・・・と感じました。
大いなる実験の結果がどうなるのかはまだわかりませんが、この先がとても
楽しみです。