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基本情報を押さえた良書　　（2007-07-19）
さまざまなダイエット方法が世間を流布する中、いったいなにが本当で偽物なのか。どれを試せば自分にあっているのか…。誰しも疑問に思うことだろう。この本はダイエット本ではないが、どのようにして人間がやせていくか、あるいは太っていくか、きちんとした科学的な見地から説明をしている。こうした基本情報をベースにして自分に合ったダイエット方法を考えていくのが正しいやり方だと思う。