カスタマーレビュー
おすすめ度：

---

自称「健康マニア」には読んでほしい1冊☆　　（2006-08-19）
朝食は「にんじんリンゴジュース」という石原先生。
現在実践中の私ですが、開始してビックリ☆
便秘（食前後の方すいません）だったのですが、殆ど毎日出るようになりました！
おなかスッキリ☆気分スッキリです＾＾

また、この本には今まで知らなかった食材の利用法（民間療法）も載ってあり、ためになります。
今までかぼちゃのワタと種は捨ててましたが、コレが使えるんです。
そんな、「捨てるのもったいない」と思っていた部分が使える工夫が書かれています。

ちなみに、文中に出てくる常用漢字、医学書で見かける程度の漢字にはフリガナがついていません。一応の健康知識が必要かもしれません。

---

コラムみたいでおもしろい☆　　（2006-04-21）
母が著者の紹介していた生姜紅茶を飲み始めて健康体に戻り、
そのことがきっかけで購入しました。食品成分表を想像していたのですがそれぞれの食品についての紹介文ばかりで、漫画気分で読めます。症状からも効果的な食べ物、調理法を知ることもできます。
さらに、説明文には食べ物の語源が登場するものもあり「なるほど」と思わず頷いてしまいました。
健康は外からではなく内から！美肌も外からではなく内から！
重宝します。

---

こいつはすごい！　　（2003-10-07）
さすがは医学博士というべきで、知識が豊富で大変参考になります。
また、この本に掲載されている栄養などの表や各食べ物の効能・民間療法などが掲載されているのでこれを買ってよかったと思います。
これと似たような本にジーンカーパーという人が出している本があります。

これはアメリカなどの欧米でベストセラーとなっている本ですが、この本と同じような形式で書いてあるので、この本だけで満足のいかない人はこっちも参照するとよいでしょう。