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ヴィーガンってなんだ？　　（2007-04-20）
ヴィーガンとは

あらゆる「動物性のもの」を食べないベジタリアン。

それは「食」だけでなく，ライフスタイル全般に及ぶ。
動物実験をしているメーカーのものは買わない。革製品は身につけない。

様々な人たちの，ヴィーガンになった経緯が書かれていた。
それは修行僧のように誰かに強制されたものではなく，自分で決めたこと。

ヴィーガンのヴの字すら知らなかった私に，世界を広げることを教えてくれた。
私もヴィーガンになりたい！
そう思わせてくれたこの本に，とても感謝している。