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カスタマーレビュー
おすすめ度：
食事･知識･実践のバランスが取れた読み応え （2007-03-16）
腸内環境を整えるという視点から、啓蒙的なページが多いけれど、それが単純なお料理読本とは一味違っていて、医学的な理論を盛り込んだ栄養学ベースお料理の本という所が嬉しい。「あなたの腸は何歳？」という問いかけから始まって、お通じには食材だけではなく腹筋が必要なことまでちゃんと書いてある。食材別に説明しているのでお料理は作りやすいし、簡単なものが多いのが嬉しい。おじやスープ（カンジャ）や、ヨーグルトの食べ方の説明はとてもためになった。
おすすめ度：
食事･知識･実践のバランスが取れた読み応え
（2007-03-16）腸内環境を整えるという視点から、啓蒙的なページが多いけれど、それが単純なお料理読本とは一味違っていて、医学的な理論を盛り込んだ栄養学ベースお料理の本という所が嬉しい。「あなたの腸は何歳？」という問いかけから始まって、お通じには食材だけではなく腹筋が必要なことまでちゃんと書いてある。食材別に説明しているのでお料理は作りやすいし、簡単なものが多いのが嬉しい。おじやスープ（カンジャ）や、ヨーグルトの食べ方の説明はとてもためになった。
