食べものの毒 (食の科学選書)

カスタマーレビュー
おすすめ度：

---

毒を食べる　　（2004-10-17）
食べ物には様々な毒が潜んでいるらしい。例えば日本人が主食のコメや小麦。健康体の人には何ら問題はないが、難病に冒された人にとって穀物の毒は相当やっかいらしい。