カスタマーレビュー
おすすめ度：

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理解困難。もう少し工夫できないか。　　（2007-07-23）
比較的コンパクトな本。カラフル。読者は多分　４つの群の合計点数に　困惑されるのではないのか。
管理栄養士ならば　当然のこととして　編集されているが、　さて、一般庶民にとっては　惑わされる。難しいのだ。
この本を　購入し　さらに理解するには　かなり・かなりの努力を要する。栄養学の理屈は　なかなか理解困難である。
若い者ならば　理解できるかもしれない。理解するためには　すごい努力をようする。
しかし、　今　食事療法に関して　悩んでいる　多くの方々にとっては　理解不能。
混乱し　食事を　栄養学の専門家の力任せの理屈を理解しないといけない。
これは　難題である。　難しすぎる。もう少し　配慮があってほしいと思う。あるいは　理解が困難な庶民に対しては　難しいところは割り切って切り捨ててもいいのではないのか。
類書と比較しながら　この書を　判断していただきたい。真面目ではあるが　庶民はついてはいけないであろうとうと　想像するからである。

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広島の総合病院で紹介されました　　（2006-07-05）
栄養指導をしていただくときに、栄養士さんが紹介してくれました。
なかなか文字ばかりだと見ないし、このように写真がきちんと載って
説明されている本は、あまりないのですよといわれていました。
身近な市販品が沢山掲載されているので、カロリーをとても考え
やすい本です。
早速購入しました。

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愛用してます！　　（2004-01-29）
只今、妊娠中でカロリー制限を受けているので､この本を購入いたしました。
フルカラーで、食べ物の絵とカロリーが表示され（後塩分なども）、わかりやすいです。特に、家庭のおかず編は、対応するレシピも載っていて､献立の参考になります。

その後、「簡単！食品カロリー早わかりBOOK」も購入したのですが､その素材自体のカロリーしか載っておらず､カロリー計算初心者の私には難しそうに感じました。
それに比べると、この本は、調理後のカロリーが載っており、とても使いやすいです。しいて言えば､もっと多くの家庭のおかずが載ってたらと思いますが、目安だと思うと十分参考になります。

ハンバーガーやついつい食べたくなるケーキのカロリーも載ってあるので､カロリー制限があるにはおすすめの一冊だと思います。