カスタマーレビュー
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もう怖くない！　　（2005-07-11）
お菓子を作る時に怖いこと。それは、分量をきちんと図って、時間もきっちりやらなきゃ絶対失敗しちゃうんじゃないか。そんなことを考えてると不安になるけど、そんなことはもう気にしなくても大丈夫！おかしはもっと楽しく作るもの！そう教えてくれた本でした。

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優しいおやつと旬の楽しみ　　（2002-12-31）
お菓子でも、旬は楽しめる。苺、チェリー、栗等
季節感のある素材を使えば、お菓子でも旬は楽しめる。
「優しい」と言うのは作り方では無い。雰囲気とでも
言えばいいでしょうか。
とにかく、お菓子は幸せな気持ちにしてくれる。
優しい気持ちで作りたい。そんな風に思える本です。