カスタマーレビュー
おすすめ度：

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毎日活用しています。　　（2007-04-05）
野菜をたっぷり食べたいと思って購入しました。
普段のお惣菜とはちょっぴり違った材料の組み合わせは、斬新です。
あぁ、こんな食べ方もあるんだと感心しきり。
ひとつの素材につき、参考の献立が載っているので、そのまま作ってもヘルシーでいい感じです。野菜っておいしいって改めて感じられる本です。

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使いやすい料理本　　（2006-05-11）
「食べたいな」と思ったときに手軽にパッパと作れ、さらに「お、こういう普通のおかずが食べたかったんだよね。」と言われるメニューばかりで、とても使いやすい本です。実際、効用別に頁分けされ、さらに各食材ごとに３つづつメニューがあるので、強靭な体を作りつつ、家庭の味とよばれるメニューを作りたい人には最高だと思っています。

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簡単！便利！　　（2006-04-05）
素材別に掲載されているので、冷蔵庫に余ってる素材の活用にも役立ちます。調味料もだいたい家庭にあるもので足りるし、簡単に作れて美味しい！二人分の分量というのも夫婦二人の我が家には便利でした。

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簡単！ヘルシー！おしゃれ！おいしい！　　（2006-01-21）
働いていると外食が多くて野菜不足になりがち。
この本を買ってみたら新しいアイディアたくさん載っていて
紹介されているレシピーは冷蔵庫にあるものばっかり。
チョリーソー知り合いから頂いて使い道に困っていたら
この本で紹介されている長いも、パプリカチョリーソー炒め作ってみたら意外と美味しかったです。今日もフォーを作ってみました。
レストランで食べてるみたいでした。
ベターホームの料理本は実用的のうえ、栄養バランスもちゃんと考えてるのでお勧めです。

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買物かごの野菜がカラフルになりました　　（2005-12-20）
虚弱なので、体にいいと言われれば、あれだこれだと試してますが、ちっとも長続きしません。この本で救われた感じがしています。普段の野菜がこんなパワーをもっているなら、無理な食事をしなくてもいいわけですから。ちなみに今晩のおかずは、本をヒントに、麻婆豆腐ににらときのこをたした免疫力マーボー！風邪にもききそうですよ。