食品添加物・食品汚染

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「食べてはいけない」の基礎知識―食の危機・偽装表示を見抜く

石堂徹生
主婦の友社
価格：￥ 1,365
おすすめ度：

発売日：2002-12-01 ／通常24時間以内に発送

狂牛病は警告する―ヨーロッパの体験が教えるもの

Manfred Weissenbacher その他
筑摩書房
価格：￥ 1,995
発売日：2002-02

「狂牛病」どう立ち向かうか (NHKスペシャルセレクション)

矢吹寿秀 NHK「狂牛病」取材班
日本放送出版協会
価格：￥ 1,470
発売日：2001-12

これで安全食べ方上手―食品添加物・農薬に負けない

増尾清
晶文社
価格：￥ 1,050
発売日：2006-11 ／通常24時間以内に発送

あぶない肉

西沢江美子
めこん
価格：￥ 1,995
発売日：2006-02 ／通常24時間以内に発送

食べても平気?BSEと食品表示 (集英社新書)

吉田利宏
集英社
価格：￥ 714
おすすめ度：

発売日：2005-12 ／通常24時間以内に発送

水道水も危ない!―アスベスト汚染の恐怖

中村三郎
酣燈社
価格：￥ 1,300
発売日：2006-04

終りなき狂牛病―フランスからの警鐘

Eric Laurent その他
緑風出版
価格：￥ 2,310
発売日：2002-06 ／通常3～5週間以内に発送

危ないものをつくりすぎた―食品安全は可能か?

徳江倫明
誠文堂新光社
価格：￥ 1,680
おすすめ度：

発売日：2004-10 ／通常24時間以内に発送

生ものが危ない!Q&A (QQ BOOKS)

コピー食品研究会
ラジオ技術社
価格：￥ 1,040
発売日：1992-04

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